THE EXTRAORDINARY ITALIAN TASTE 2019/2020

LE PROJET

the extraordinay italian taste

LA CHAMBRE DE COMMERCE ITALIENNE POUR LA FRANCE DE MARSEILLE DEFEND LE «MADE IN ITALY» DANS LE CADRE DU PROJET TRUE ITALIAN TASTE

La Chambre de Commerce italienne pour la France de Marseille adhère au projet “True Italian Taste”, promu et financé par le Ministère du Développement Economique et réalisé par Assocamerestero en collaboration avec 28 Chambres de Commerce italiennes dans le Monde (12 Europe, 9 Nafta, 7 Asie).

True Italian Taste fait partie du programme “The Extraordinary Italian Taste”.

Le fil conducteur du projet est la protection et la valorisation du Made in Italy de qualité, afin de combattre les imitations, l'”Italian Sounding” qui propose des biens et des produits de provenance douteuse, italiens dans le nom ou dans l’aspect mais qui constituent un marché de concurrence déloyal par rapport aux vrais produits italiens.

QUELS SONT LES OBJECTIFS ?

valoriser les productions authentiques italiennes du food&wine en communiquant sur la qualité dans le cadre d’une salubrité plus générale de la diète italienne;
augmenter la perception du consommateur sur les produits italiens authentiques par rapport à ceux de “l’italian sounding” grâce à une meilleure connaissance;
aider les entreprises italiennes à se positionner sur les marchés target même à travers des rencontres d’affaires et/ou la participation à des événements de promotion à l’étranger;
assister les entreprises italiennes qui opèrent déjà sur les marchés target à augmenter leur visibilité sur les consommateurs.

À QUI S’ADRESSE LE PROJET ?

Les différentes activités et manifestations sont destinées aux professionnels du secteur agroalimentaire : importateurs/distributeurs, responsables des achats des chaînes d’hôtel et des specialty stores, chefs, food bloggers, journalistes, nutritionnistes, influencers, testimonials et opinion leaders dans le monde du food et du wellness et consommateurs.

QUELLES SONT LES ACTIVITÉS PROGRAMMÉES PAR NOTRE CHAMBRE ?

  • La première activité « THE AUTHENTIC ITALIAN TABLE » fut organisée par notre Chambre le 12 juin 2019 au sein du prestigieux HOTEL INTERCONTINENTAL MARSEILLE HOTEL DIEU. Cette action commune à 23 CCIE dans le monde a été réalisée pour promouvoir la tradition culinaire italienne et le produit authentique 100% Made in Italy, grâce à la présence de 4 Chefs italiens de l’école « Chef School La Corte » de Rome.
  • 2 Masterclass furent réalisées à Avignon (le 14 octobre 2019) et à Marseille (le 26 janvier 2020) dans le cadre du Salon “FOOD ‘IN SUD” en présence de Chefs, restaurateurs, importateurs italiens et la presse locale afin de sensibiliser les consommateurs sur l’utilisation des produits agroalimentaires italiens de haute qualité ;
  • Un atelier thématique « If Food could talk » a été organisé le 24 février 2020 à Paris (Porte de Versailles) durant le “Salon du Fromage et des Produits Laitiers” qui s’est tenu en même temps que le “Salon International de l’Agriculture” .
  • 1 session de rencontres d’affaires B2B dans le secteur agroalimentaire en Italie sera organisée du 29 septembre au 1er octobre 2020 en Toscane entre producteurs italiens et buyers internationaux.
  • Tout au long de l’année, une campagne de promotion et de communication est lancée : sur les réseaux sociaux, relations avec les médias, distribution de flyers aux visiteurs/consommateurs pendant les évènements organisés par la Chambre.