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Masterclass digitale “The Authentic Italian Table” – 21 settembre 2020

21 Settembre

Nell’ambito del progetto “ True Italian Taste” la CCIFM organizza il 21 settembre, in collaborazione con Parma Alimentare (http://www.parmalimentare.net) partner del progetto, l’evento The Authentic Italian Table declinato nella sessione TASTING ITALY : tre percorsi enogastronomici che vi porteranno nel cuore della provincia di Parma, la “Food Valley” italiana. L’evento sarà trasmesso in diretta, in francese, dalla cucina “Parma Gastronomy Hub” e commentato da quattro esperti regionali:

. Elisabetta Rastelli – guida turistica
. Massimo Spigaroli – Presidente della Fondazione Unesco (Parma City of Gastronomy) e chef
. Marta Confente – Chef Scuola di cucina Alma
. Matteo Bersellini – Chef Parma Quality Restaurants

I tre percorsi saranno strutturati nel modo seguente:

  • ITINERARIO 1 – Collina parmense, prosciutto di Parma, vini dei Colli
  • ITINERARIO 2 – La Bassa e il Po, Culatello di Zibello e Parmigiano Reggiano
  • ITINERARIO 3 – I Top 5

Gli influencer mediatici saranno invitati a votare sull’itinerario e sul prodotto che preferiscono.

https://ccif-marseille.com/it/the-extraordinary-italian-taste-2020-2021-2/the-authentic-italian-table-settembre-2020/

Contatto :
Fabienne APEDDU
Tel: 0033 (0) 4 91 90 90 26
Mail: info@ccif-marseille.com

Dettagli

Data:
21 Settembre
Categoria Evento:

Organizzatore

Fabienne Apeddu
Telefono:
04 91 90 90 26
Email:
info@ccif-marseille.com