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“True Italian Taste”: Masterclass – Atelier degustazione “If food could talk” – 24 febbraio a Parigi

24 Febbraio 2020

Il 24 febbraio, nell’ambito del progetto “TRUE ITALIAN TASTE”, la CCIFM organizzerà una Masterclass / Atelier di degustazione “IF FOOD COULD TALK“, durante il “Salon du Fromage et des Produits laitiers” di Parigi. L’evento sarà presentato dalla celebre sommelier Vinny MAZZARA e da Alessandra PIERINI (proprietaria dell’Epicerie RAP Paris e cronista di RADIO France).

Una ventina di professionisti – tra cui bloggers, giornalisti del settore agroalimentare, ed acquirenti – parteciperanno a questo atelier tematico che associerà ben sette formaggi italiani AOP ed altrettanti vini effervescenti italiani.

I sette formaggi italiani saranno forniti dai produttori LUIGI GUFFANTI 1876 e VALSANA Srl, e sono i seguenti:

  • Robiola di Roccaverano DOP/Piemonte
  • Caciocavallo silano DOP /Puglia
  • Fossa di Sogliano DOP/Marche
  • Fiore Sardo DOP
  • Castelmagno d’Alpeggio DOP/ Piemonte
  • Piacentinu Ennese DOP/Sicilia
  • Ricotta di bufala Campana DOP

Il progetto “True Italian Taste” è promosso e finanziato dal Ministero dello Sviluppo economico italiano in collaborazione con le Camere di Commercio italiane nel mondo, per valorizzare e proteggere il patrimonio culinario italiano.

Contatto
Fabienne APEDDU
Tel : 04 91 90 90 26
Mail : info@ccif-marseille.com

Dettagli

Data:
24 Febbraio 2020
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