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THE EXTRAORDINARY ITALIAN TASTE 2019/2020

IL PROGETTO

LA CAMERA DI COMMERCIO ITALIANA PER LA FRANCIA DI MARSIGLIA DIFENDE IL “MADE IN ITALY” NELL’AMBITO DEL PROGETTO TRUE ITALIAN TASTE

La Camera di Commercio italiana per la Francia di Marsiglia aderisce al progetto “True Italian Taste”, promosso e finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico e realizzato da Assocamerestero in collaborazione con 28Camere di Commercio italiane all’estero (12 Europa, 9 Nafta, 7 Asia).

True Italian Taste è parte del programma “The Extraordinary Italian Taste”.

Il filo conduttore del progetto è la protezione e la valorizzazione del Made in Italy di qualità, al fine di combattere le imitazioni, l’“Italian sounding”, che propone beni e prodotti di dubbia provenienza, italiani nel nome o nell’aspetto e che costituiscono un mercato di concorrenza sleale in confronto ai veri prodotti italiani.

QUALI SONO GLI OBIETTIVI?


– valorizzare le produzioni autentiche italiane del food&wine comunicandone la qualità nel quadro di una salubrità più generale della dieta italiana;
– aumentare la percezione del consumatore sui prodotti italiani autentici rispetto a quelli italian sounding attraverso una loro maggiore conoscenza;
– aiutare le imprese italiane a posizionarsi sui mercati target anche attraverso incontri di business e/o partecipazione ad eventi di promozione all’estero;
– assistere le imprese italiane già operanti sui mercati target ad aumentare la loro visibilità sui consumatori.

A CHI SI RIVOLGE IL PROGETTO?


Le diverse attività e manifestazioni sono destinate ai professionisti del settore agroalimentare: importatori/distributori, responsabili degli acquisti nelle catene alberghiere e negli specialty stores, chef, food bloggers, giornalisti, nutrizionisti, influencers, testimonials e opinion leaders nel mondo del food e del wellness e consumatori.

QUALI SONO LE ATTIVITA’ PROGRAMMATE DALLA NOSTRA CAMERA?

  • La prima attività programmata dalla nostra Camera sarà “THE AUTHENTIC ITALIAN TABLE”, prevista il 12 giugno 2019 presso il prestigioso “Hotel Intercontinental Marseille Dieu”. Questa attività, comune a 23 CCIE nel mondo, sarà realizzata per la promozione della tradizionale cucina italiana e dell’autenticità dei prodotti “100% Made in Italy” grazie alla presenza di 4 chefs italiani della scuola “Chef School La Corte” di Roma;
  • Sono previste due Masterclass: la prima ad Avignone (il 14 ottobre 2019), e la seconda a Marsiglia (il 26 gennaio 2020), durante il periodo del “Salone FOOD e SUD”. Entrambe si svolgeranno in presenza di chef, ristoranti, importatori italiani e stampa locale, con l’obbiettivo di sensibilizzare il consumatore all’uso di prodotti italiani di alta qualità;
  • Un atelier tematico “If food coul talk” sarà organizzato durante il “Salone Internazionale dell’agricoltura” il 28 febbraio 2020;
  • 2 sessioni di incontri d’affari B2B (tra produttori italiani e buyers internazionali) in merito al settore agroalimentare in Italia saranno organizzate nel 2020;
  • Durante tutto l’anno, una campagna di promozione e comunicazione sarà lanciata attraverso social media, collaborazioni con mass media e volantinaggio ai visitarori/consumatori che assisteranno agli eventi organizzati dalla Camera.

Show Cooking: Workshop “If Food Could Talk