Masterclass-Winepairing: Atelier “If Food Could Talk”

Grande successo per la Masterclass Food & Wine Pairing “If food could talk” organizzata dalla CCIFM al Salon du Fromage et des Produits Laitiers a Parigi in presenza di una ventina di giornalisti, influencer e food blogger di alto livello specializzati nell’enogastronomia.
L’evento animato dalla sommelière Vinny MAZZARA e dall’imprenditrice Alessandra PIERINI, proprietaria dell’Epicerie RAP a Parigi e cronista di RADIO France, ha permesso di ricordare l’importanza delle DOP tramite l’associazione di 7 formaggi italiani e 7 vini effervescenti della penisola, poco conosciuti in Francia.
Una viva interazione si è instaurata tra i partecipanti e le 2 animatrici, che hanno saputo valorizzare con grande professionalismo il patrimonio enogastronomico italiano.