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La mozzarella : un délice qui se décline à l’envi
La mozzarella est un des fromages italiens les plus connus et aussi l’un des plus versatiles. Froide ou cuite, c’est un régal ! La mozzarella, plus qu’un fromage, une famille
18 juin 2021
9 h 19 min
Le risotto champignons, un classique italien
Plat italien emblématique, le risotto champignons est un délice extrêmement réconfortant. Le riz crémeux et fondant exhale les saveurs boisées des champignons pour une assiette gourmande et riche en saveurs.
11 juin 2021
10 h 02 min
Masterclass huile d’olive : un voyage gustatif réussi !
Ce matin, la Chambre de Commerce Italienne pour la France de Marseille a proposé un petit voyage d’une heure à Pérouse pour une masterclass huile d’olive. C’est en compagnie de
7 juin 2021
15 h 02 min
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