Ligurie : à la croisée de la tradition et de l’innovation – Deuxième étape du projet INN-Pratica

Les 20 et 21 mai derniers, la région de Ligurie a accueilli la deuxième visite d’échange du projet européen INN-Pratica, organisée par la Région Ligurie et la coopérative sociale D.A.F.N.E. Deux jours d’échanges intenses, durant lesquels se sont entremêlés savoir-faire anciens et solutions innovantes pour relever les défis de demain.

La délégation franco-italienne – composée d’entrepreneurs, de techniciens, de chercheurs et d’institutions – a exploré un territoire agricole riche et diversifié, où le facteur humain demeure un levier essentiel. La visite a débuté à Gênes avec la Journée Nationale de la Biodiversité Agricole et Alimentaire, avant de se poursuivre à Campomorone et Serra Riccò, où coworking rural, tourisme lent et élevage durable se conjuguent avec ingéniosité.

Les échanges avec la coopérative Borghi Sparsi et avec un éleveur de brebis Brigasche ont illustré la réalité complexe des zones rurales : dépeuplement, changements climatiques, lourdeurs administratives. Mais aussi des réponses concrètes, comme la « cuisine blanche » traditionnelle ou la recherche appliquée menée au CeRSAA d’Albenga, sans oublier les agritourismes valorisant les circuits courts.

Le bilan est plus que positif : cette visite a renforcé les liens entre acteurs du secteur et confirmé l’importance de la coopération transfrontalière pour construire une agriculture résiliente, durable et ancrée dans les territoires.

Prochaine étape : la Toscane, entre Arezzo et Sienne.

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