L’Italie est la première en Europe pour la qualité et l’écologie dans l’agriculture
L’Italie se classe en tête des pays européens pour le nombre de fermes biologiques, avec 82 627 exploitations. Elle devance la France (60 522), l’Espagne (55 851), l’Allemagne (36 688) et l’Autriche (26 251).
Par ailleurs, l’Italie est également le premier pays d’Europe en matière de produits agroalimentaires et viticoles protégés, totalisant 856 appellations : 584 DOP, 268 IGP et 4 STG. La France suit avec 715 produits, puis viennent l’Espagne (361), la Grèce (264) et le Portugal (194).
En ce qui concerne la sécurité alimentaire, seuls 0,98 % des produits italiens dépassent les seuils légaux de résidus chimiques, un chiffre qui place l’Italie au deuxième rang européen et au premier parmi les grands pays du continent en 2022.
Enfin, sur les vingt dernières années, l’agriculture italienne a connu la plus forte baisse des émissions de gaz à effet de serre parmi les grands pays de l’Union européenne (France, Allemagne, Espagne), avec une réduction de 27 % en 2021, dépassant ainsi la moyenne européenne.
